素馅饺子
素馅饺子的做法说明
糖糖的朋友不吃肉和鸡蛋。做了这个全素的饺子！
素馅饺子的做法与步骤
- 1.
菠菜切段，放入榨汁机打碎。汁水过滤！备用
- 第2步.
大碗里放入面粉，倒入适量菠菜汁水和面。
- 第3步.
面和好，盖上保鲜膜醒发10分钟。
- 第4步.
白菜切碎，用盐腌10分钟。攥干水分。备用
- 第5步.
粉丝泡水20分钟，切小丁。备用
- 第6步.
木耳过水切碎备用
- 第7步.
香菇过水，切碎备用
- 第8步.
胡萝卜插丝切碎备用
- 第9步.
所有菜调和在一起，加入适量盐，鸡精，生抽，植物油，五香粉，香油。拌匀。
- 第10步.
面醒好扞饺子皮。
- 第11步.
把馅放入包成饺子。
- 第12步.
锅内烧水，水开下饺子，煮好盛盘。完成。开吃喽！
小贴士
白菜先用油办一下再放其他菜。
