夹心面包

夹心面包的做法与步骤

1. 1.

   面包机揉面出膜，加酵母在揉一次。

2. 2.

   烤箱发酵（一发）大约1小时。

3. 3.

   取出，分成10份，静置15分钟。

4. 4.

   包入豆沙，擀平，斜刀，反转，整型。

5. 5.

   烤箱二发（大约40分钟）放碗温水。

6. 6.

   刷蛋液，入预热180度烤箱，15-20分钟。