黄油曲奇

黄油曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油加糖粉用刮刀拌匀，用电动打蛋器打至颜色泛白，分三次加入蛋液，打混合均匀

   
2. 第2步.

   粉类混合过筛，筛入黄油中，翻拌均匀

   
3. 第3步.

   拌匀的面糊装入裱花袋（一次性裱花袋外面再加个硅胶裱花袋，挤面糊时不会爆也不用去洗油油的裱花袋）

   
4. 第4步.

   不用洗裱花袋的方法：一次性的裱花袋（厚一点）装满面糊，再套一个硅胶裱花袋。

   
5. 第5步.

   面团之间注意保持距离，烤箱预热200度。（图上是加入了咖啡粉和可可粉的面团）

   
6. 第6步.

   原味曲奇糊中间加入可可曲奇糊，挤出的花色

   
7. 第7步.

   红多多烤盘放在烤网上，第二层180度15分钟，曲奇饼干四周微黄褐色

   
8. 第8步.

   烤网上晾凉

   
9. 第9步.

   可以按照自己的喜好添加纯咖啡粉、可可粉或抹茶粉。

   
10. 第10步.

    切片正方形饼干 整形： 冰箱冷冻45分钟以上 烤制：（长帝52升烤箱） 180度预热，烤箱第二层 烤网上放烤盘： 红多多烤盘170度22分钟 金色烤盘170度20分钟

    
11. 第11步.

    加入可可粉的曲奇

    
12. 第12步.

    加入整粒杏仁的曲奇

    
13. 第13步.

    三能7092曲奇花嘴，烤箱第三层设置150度30分钟

    
14. 第14步.

    酥松