懒人家常菜—瑶柱（干贝）扒节瓜脯

懒人家常菜—瑶柱（干贝）扒节瓜脯的做法与步骤

1. 1.

   节瓜削皮，对半切开

2. 2.

   瑶柱洗净浸软撕开

3. 3.

   少许油爆香姜片和瑶柱，排入节瓜，加入浸瑶柱的水和开水，浸过节瓜表面，放冰糖，蚝油和少许盐，高压锅压力升起后小火加压10分钟

4. 4.

   静致到压力消失后重新开大火烧致接近收干汤汁，轻轻铲起瓜脯，用生粉勾薄芡上面。