香蕉低脂马芬蛋糕

香蕉低脂马芬蛋糕

香蕉低脂马芬蛋糕的做法说明

低脂香蕉蛋糕

香蕉低脂马芬蛋糕的食材和调料

低筋面粉150g
细砂糖50g
全脂牛奶90g
鸡蛋1个
植物油30g
熟透的香蕉1根
泡打粉1小勺(5ml)

香蕉低脂马芬蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,熟透香蕉去皮后放入保鲜袋里,用擀面杖压成泥状,低筋面粉和泡打粉混合过筛!

    香蕉低脂马芬蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将牛奶、细砂糖、鸡蛋、香蕉泥、植物油等一起放入大碗中

    香蕉低脂马芬蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用打蛋器打,使液体材料混合均匀

    香蕉低脂马芬蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入过筛后的低筋面粉与泡打粉

    香蕉低脂马芬蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用橡皮刀快速地翻拌均匀,拌到没有粉末刚好,不要过度翻拌!

    香蕉低脂马芬蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把面糊倒入模具,2/3满,不能过满,否则会溢出!

    香蕉低脂马芬蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入烤箱中层,180度,上下火,烤20分钟,至表面呈浅金黄色可以取出!

    香蕉低脂马芬蛋糕的做法步骤 第7步

小贴士

1 香蕉一定为熟透香蕉
2 牛奶用全脂和脱脂都可以!
3 这些配料大概做6个左右的蛋糕!

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