韭黄炒滑蛋

韭黄炒滑蛋

韭黄炒滑蛋的食材和调料

原料:鸡蛋3个,韭黄50克
味料:盐3克,精5克

韭黄炒滑蛋的做法与步骤

  1. 1.

    先将鸡蛋打到碗内,加入味料备用

  2. 2.

    韭黄飞水

  3. 3.

    猛锅阴油,下韭黄去一下水分,节着下鸡蛋液,炒至紧可熟即可。

  4. 第4步.

    火候不宜过猛

    韭黄炒滑蛋的做法步骤 第4步

小贴士

一定要主意火候哦

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