苍蝇头
苍蝇头的做法说明
家里剩了些韭菜苔，就加了点肉末，豆豉炒了个下饭小菜苍蝇头
苍蝇头的做法与步骤
- 第1步.
准备好原料
- 第2步.
葱姜蒜爆香，加肉末
- 第3步.
我懒，所以肉末没有腌，直接炒得时候加了老抽上色。如果爱吃嫩一些的就用生粉，料酒，老抽，盐稍微腌一下。然后炒得变色了出锅
- 4.
这一步没来得及拍。 如果跟我一样偷懒的话就直接肉末留在锅里，加剩下的原料翻炒就好 如果讲究一些，就肉末出锅。锅里加一点油，稍微翻炒韭菜苔，差不多了加肉末出锅
- 第5步.
然后就这样了。3个小朝天椒不辣。爱吃辣可以多放
