快手菜：青红椒炒牛肚。

快手菜：青红椒炒牛肚。的做法与步骤

1. 第1步.

   青，红椒切条。牛肚买来已经切好。

   
2. 第2步.

   起油锅

   
3. 第3步.

   下锅，先炒青红椒，因为牛肚是熟的。炒之后加盐，在加牛肚煸炒加水，最后加生抽与糖提色提鲜。这道菜最好不要盖锅盖，因为青红椒容易熟，盖上锅盖容易偏熟，颜色偏黄。

   
4. 第4步.

   最后收汁，装盘。