紫菜包饭

紫菜包饭

紫菜包饭的做法说明

简单方便的紫菜包饭,自己喜欢什么料加什么,更合自己口味

紫菜包饭的食材和调料

紫菜六张
陈醋四茶勺
两调料勺
鳗鱼三条
鸡蛋两个
青瓜一条
虾仁三十条
紫菜用竹帘一张

紫菜包饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    米饭蒸熟,晾到手可以接触的温度,加入醋和盐,顺方向搅匀,并把米饭搅松。 竹帘平铺一张紫菜,将米饭平铺一层在紫菜上,不要太厚,厚了会让口感变太硬实。 米饭铺的时候要用筷子夹松,不要层叠太多。

    紫菜包饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷冻的烤鳗鱼,对半切开,过一下油加热备用。 用煎过鳗鱼的油,再煎两个打散开的鸡蛋,将鸡蛋切成和鳗鱼差不多大小的尺寸。

    紫菜包饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    虾用水和油加少许盐焖熟,去壳,备用

    紫菜包饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    青瓜切条,切成鱼鳗鱼同个长度的尺寸

    紫菜包饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    按照,鸡蛋,鳗鱼,青瓜,虾的顺序将材料平铺到米饭上。

    紫菜包饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将紫菜卷起,压实。选用不沾的刀具,切成均匀的块状。

    紫菜包饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    摆盒。无需加热,即食!

    紫菜包饭的做法步骤 第7步

小贴士

不要加热,不要过夜,不要放冰箱。。。

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