香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的做法说明

这份配方可以做中等大小麦芬8个

香蕉蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
香蕉2个
低粉200克
泡打粉8—10克
牛奶60克
黄油60克
白砂80克可减

香蕉蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将香蕉放入盆里捣碎成泥。上下管180度预热烤箱。隔水融化黄油备用。

    香蕉蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋,黄油,牛奶,糖混合均匀。

    香蕉蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低粉和泡打粉,拌匀即可入模。

    香蕉蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    入烤箱20~25分钟done!

    香蕉蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    四个小香蕉,低粉减到150克,糖65克,牛奶75克,泡打粉8.5克,可可粉跟泡打粉差不多分量,两个双黄蛋,黄油60克,180度,应该20分钟就可以了。

    香蕉蛋糕的做法步骤 第5步

小贴士

黄油需要事先融化

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