苹果派
苹果派的做法说明
很早以前看到个法式洋梨派的做法，今天应景儿做个苹果派，确切说应该是苹果磅蛋糕。
3.14做，摒到15:09'26”才能吃！
苹果派的做法与步骤
- 第1步.
黄油和白砂糖打至蓬松发白
- 第2步.
分别加入蛋继续打（一个个的加，每次至完全融合再加第二个，如果中间水油分离，最好下面放个热水盆继续），所有的蛋加完打至顺滑。
- 第3步.
加入过筛的低筋面粉和泡打粉，切拌至无明显面粉颗粒，此时铲起一坨面看看能否顺利流下，如果不能那就需要一勺一勺地加入牛奶
- 第4步.
准备2个苹果去皮切薄片
- 第5步.
面糊倒入模具内抹平震出大气泡，均匀摆入苹果片压实。预热烤箱180度45～50分钟（竹签插入无粘着）即可。
- 第6步.
预热烤箱180度45～50分钟（竹签插入无粘着）即可。
