家常茄子

家常茄子

浩>3<楠妈咪

家常茄子的做法说明

美味的茄子，我的最爱下饭菜

家常茄子的食材和调料

细茄子	3个
肉末	适量
蒜	适量
葱段
蚝油
酱油

家常茄子的做法与步骤

1.
2个茄子去皮，1个不去，炒出来很好看，嫌麻烦的亲可以省略这步;油烧热炸茄子，炸到金黄捞起隔油备用
2.
锅中留少量的油加入蒜和肉末爆香，炒至颜色金黄后倒入炸好的茄子，加入蚝油和酱油，翻炒均匀后撒上葱段出锅

小贴士

茄子和蚝油是绝配哟～

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