苹果派

苹果派的做法说明
主要就记录个苹果芯子的方子,派皮的方子同其他
苹果派的做法与步骤
- 1.
派皮一半做底,一般留着做盖皮
- 2.
苹果切小丁+糖+葡萄干放在电磁炉上烧到水份烧出来,小火慢烧,多烧点时间,比较好吃
- 3.
水+淀粉搅拌均匀后倒入,烧到粘稠状
- 4.
加入黄油和肉桂粉
小贴士
派皮和其他的一样,没花样。圆派的底在整形的时候,蒸成椭圆柱状比较好,擀一下就成圆形了

主要就记录个苹果芯子的方子,派皮的方子同其他
派皮一半做底,一般留着做盖皮
苹果切小丁+糖+葡萄干放在电磁炉上烧到水份烧出来,小火慢烧,多烧点时间,比较好吃
水+淀粉搅拌均匀后倒入,烧到粘稠状
加入黄油和肉桂粉
派皮和其他的一样,没花样。圆派的底在整形的时候,蒸成椭圆柱状比较好,擀一下就成圆形了