独创凉拌豆腐
独创凉拌豆腐的做法说明
选用嫩滑的山水豆腐，伴着香脆的花生榨菜，吃到嘴里层次很丰富，由于是凉拌也特别清爽
独创凉拌豆腐的做法与步骤
- 第1步.
将嫩豆腐（可以是山水豆腐或者内酯豆腐）中间一层破开，切成小方块，放入盘中
- 第2步.
准备好萝卜干榨菜，花椒粉，辣椒粉，葱花，花生
- 第3步.
锅里倒入适量的油，把准备好的佐料倒入，依次是花生-榨菜-花椒粉-辣椒粉-盐，生抽，快速翻炒两下，起锅，淋到豆腐上
- 第4步.
最后撒上葱花即可
小贴士
火一定要小火，不然容易糊
选用嫩滑的山水豆腐，伴着香脆的花生榨菜，吃到嘴里层次很丰富，由于是凉拌也特别清爽
将嫩豆腐（可以是山水豆腐或者内酯豆腐）中间一层破开，切成小方块，放入盘中
准备好萝卜干榨菜，花椒粉，辣椒粉，葱花，花生
锅里倒入适量的油，把准备好的佐料倒入，依次是花生-榨菜-花椒粉-辣椒粉-盐，生抽，快速翻炒两下，起锅，淋到豆腐上
最后撒上葱花即可
火一定要小火，不然容易糊
