万用的番茄培根酱
万用的番茄培根酱的做法说明
可做意粉披萨等，亦可配卷饼啊饼干之类的吃，欢迎各种新尝试
万用的番茄培根酱的做法与步骤
- 第1步.
培根和番茄切小块、洋葱切碎备用
- 第2步.
平底锅锅热适量油，洋葱碎和培根入锅稍微炒香后，倒入番茄继续翻炒，放适量盐和糖（因为培根本身带咸，盐不用放太多）
- 第3步.
待番茄炒得有点烂时，加入适量番茄酱炒均匀
- 第4步.
加入少量水（不用太多，小半碗即可），搅拌均匀，中小火慢煮，等酱变粘稠即可熄火。芝士粉可在熄火后加入，搅拌均匀，利用锅里余温融化
- 5.
成品可以做意粉酱、卷饼酱、披萨酱等等，配搭各种不用料理
小贴士
按个人喜好可放适量黑胡椒粉和芝士，味道可更浓郁
