牛油蛋糕
牛油蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
牛油、糖、低筋粉称量备用，牛油室温软化，冬天微博解冻3分钟。
- 第2步.
软化牛油分批加入糖，打发至牛油发白。分批倒入蛋液，继续打发。
- 第3步.
筛入低粉，均匀搅拌。
- 第4步.
倒入模具，烤箱预热160度，25分钟。150度，20分钟。
- 第5步.
脱模，静至10小时。
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