腊八豆炒牛肚

腊八豆炒牛肚

腊八豆炒牛肚的做法说明

腊八豆炒牛肚是深圳某名湘菜馆的招牌菜,每次必点,于是也自己尝试一回。第一次做居然有八分神韵,材料也简单推荐。

腊八豆炒牛肚的食材和调料

腊八豆200g
牛肚300g
青椒1个
红椒1个
1小勺
1小勺
若干

腊八豆炒牛肚的做法与步骤

  1. 1.

    备好青红椒粒,姜末、蒜末和葱花。

  2. 2.

    将熟牛肚切薄片,下锅略加盐爆熟。

  3. 3.

    将腊八豆爆熟至一粒一粒,加入青红椒粒和姜、蒜、葱花爆香。

  4. 第4步.

    加入牛肚一起爆炒,起锅。

    腊八豆炒牛肚的做法步骤 第4步

小贴士

腊八豆咸味够,基本不需要额外加盐啦~

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