甜椒酿肉
甜椒酿肉的做法说明
明天的便当菜，做完发现居然没菜谱就创一个～
真的很不错啊好喜欢！
为了高蛋白我用的turkey lean～
发现特别好吃诶！用猪肉应该会有不一样的感觉，但也会很棒的！
以后试试鸡肉糜～
大家试试吧～适合便当嗷( ↂ⃙⃙⃚⃛ ωↂ⃙⃙⃚⃛)
甜椒酿肉的做法与步骤
- 第1步.
用的是这种秘密甜椒所以午餐用了七枚～ 直接破开成两半，把头去掉。 如果是大的甜椒，破成四份也可以的，记得把瓢去掉
- 2.
呃 忘记拍照了… 蒜切末煎香，香菇切丁，建议先煎了（我没注意就跟肉末混一起了…） 肉末、蒜末、香菇丁混一起，加盐，胡椒碎，蒜粉腌一阵。 十到三十分钟吧。
- 第3步.
把肉酿进去就好啦～别太满～
- 第4步.
平底锅煎一下肉面，到差不多这样就好了，不用彻底熟透
- 第5步.
酱油+豆瓣酱/烧烤酱+水拌匀 闷吧～
- 第6步.
收汁到差不多的时候就好啦，其实很容易熟～ 自己试试味道
- 第7步.
真的很适合便当哇～
小贴士
我觉得用烤箱也可以，记得包锡纸。一般都是390F 20min左右的～
