龙利鱼番茄汤 (两人份)

龙利鱼番茄汤 (两人份)

龙利鱼番茄汤 (两人份)的做法说明

因为大爱番茄酸酸甜甜的味道,在家里常常会做这个汤底,关键是番茄汤熬好了之后,加牛肉猪肉或者鱼肉都会很好吃。

龙利鱼番茄汤 (两人份)的食材和调料

冰冻龙利鱼一块
番茄一只
鲜香菇3个
少许
番茄酱适量
椒盐粉

龙利鱼番茄汤 (两人份)的做法与步骤

  1. 1.

    番茄切块,蘑菇切片,龙利鱼切片加淀粉和椒盐粉上浆

  2. 2.

    国内入油,下番茄煸炒。番茄稍软之后加入糖和盐帮助番茄出汁。

  3. 3.

    继续煸炒一会之后,加水没过番茄,同时把香菇也放进去,盖上盖子小火焖煮5分钟。

  4. 4.

    再次开盖,大火下鱼片拨开,待变色后 即可盛出。最后装盘撒上葱花。

小贴士

番茄要选熟一点的,没有的话也可以像我一样在炒番茄的时候少加一点番茄酱。

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