芝士烤米饭

芝士烤米饭的做法说明

家里有一堆蔬菜么？还有吃不完的芝士！哇居然还有一锅浓汤～～深夜美食来了！自由发挥起来吧！超个性烤米饭

芝士烤米饭的食材和调料

生米饭	200g
马苏里拉芝士	200g也可根据喜好多放一些
橄榄油	少许
香肠	随意！
肉类（我放了鸭肉！可以放任何肉）	=_=
土豆
高汤（鸡汤排骨汤都可以没有就水）	少许
时蔬（最好是绿色的水分少一点）	随意放吧！少年
其他你想得到的食材	=_=
锡纸（铝箔）	厚一点的（足够铺盖烤盆）
生抽	少许
盐	少许
黑胡椒	少许
牛奶	可根据自己喜好
烤盆（可用六寸蛋糕模）

芝士烤米饭的做法与步骤

1.
先把米饭用水泡上10分钟左右，准备好各种想要放的食材蔬菜肉类切成小段或丁。将铝箔在烤盆里铺好，周围留一些用来覆盖。
2.
在锅里倒入橄榄油，先放入肉类炒香。
3.
将米饭沥水倒入锅中，加入生抽翻炒均匀。让每粒米饭都沾上生抽
4.
加入所有蔬菜搅拌，关火。撒上少许盐和黑胡椒
5.
将米饭蔬菜乘进铺着铝箔的烤盆，放入高汤（可用水加少许蚝油或味精）、牛奶。不用太多撒上马苏里拉芝士在饭表面（可根据喜好用量）将铝箔包好米饭，覆盖好。
6.
放入烤炉，上下火220度，烤30分钟。烤箱中闷10分钟，敞开铝箔，再送入烤箱220度 3～5分钟，让芝士表面金黄。完成！

小贴士

可以自由创作的烤饭～加入喜欢的食材就好！蔬菜最好选择水分较少的。

各家烤炉和放入食材不同出炉时可用筷子看看米饭有没有透明变大。(●°u°●) 」要是还有点白可以再放入烤箱来几分钟。

炒米饭的时候可以适当加一点番茄酱，如果喜欢的话（＾Ｏ＾）

高汤加入不需要太多（不用浸透米饭，淋上几大勺就好）牛奶可根据喜好加入也可不加

肉类多放一点味道更好～

米饭越嚼越香比焗饭味道更赞哦ˊ_>ˋ