超详细版菜头丸

超详细版菜头丸的做法说明
菜头丸,在汕尾可以说每个家庭都会做的美食,小时候更是老吵妈妈要做。长大了,不怎么做了,刚拔了几个白萝卜,妈妈说有兴趣来做,儿时的味道依然还在!!
超详细版菜头丸的做法与步骤
- 第1步.
刚拔的白萝卜,去皮,洗净!@( ̄- ̄)@
- 第2步.
努力擦成丝o(≧v≦)o
- 第3步.
累,换只手咕~~(╯﹏╰)b
- 第4步.
擦好,再切碎,〒_〒
- 第5步.
切好。很多水,表要滴o(≧v≦)o
- 第6步.
拧干,大力拧,当仇人(○` 3′○)
- 第7步.
干干滴~\(≧▽≦)/~
- 第8步.
加适量的盐O(∩_∩)O
- 第9步.
红薯粉一碗,大概一斤多o(≧v≦)o
- 第10步.
又混起来
- 第11步.
加鸡粉
- 第12步.
混起来,能成丸就可以了
- 第13步.
放蒸笼
- 第14步.
行了~\(≧▽≦)/~
- 第15步.
每颗菜头丸加一粉炒花生当装饰= ̄ω ̄=
- 第16步.
水滚了,大火十五分钟,熟了(ˉ﹃ˉ)口水
小贴士
做菜头丸是很耗粉的,粉多点才好,随便握成丸就行了,不放花生了行,反正也是装饰