清汤羊蝎子

清汤羊蝎子

清汤羊蝎子的做法说明

主要食用功效:补肾,强筋,温中止泻
适宜人群:筋骨疼痛,淋痛,久泻,久痢,腰膝无力者

清汤羊蝎子的食材和调料

羊脊骨1条
羊腿1只
花椒若干
大料若干
草果若干
白芷若干
茴香若干
孜然若干
香叶若干
肉蔻若干
桂皮若干
若干

清汤羊蝎子的做法与步骤

  1. 第1步.

    将羊蝎子和羊腿骨剁成块,加入清水烧开。

    清汤羊蝎子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把所有辅料用纱布包好。

    清汤羊蝎子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用勺子撇去血沫。

    清汤羊蝎子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入料包,大火炖煮30多分钟。

    清汤羊蝎子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入盐转小火炖至1—1.5小时。

    清汤羊蝎子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入鸡精调味,撒上香菜即可。

    清汤羊蝎子的做法步骤 第6步

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