清肠开胃拌三丝
清肠开胃拌三丝的做法说明
每到过年我们大都是餐餐大鱼大肉，总是希望能吃着清凉开胃不油腻的东西换换口味，这个时候只要老妈的拌三丝一上桌，我们就自动开启光盘模式！每次弄老妈总是赤手上阵，直接开拌，也许就是那样做出来的味道，才是我走到那里都魂牵梦绕的吧！
清肠开胃拌三丝的做法与步骤
- 第1步.
取小颗白菜切成细条 这次老妈只用了一颗白菜的一半
- 第2步.
黄瓜一个切丝 越细口感越好
- 第3步.
加入金针菇 联系选择辣一点的 比较好吃
- 第4步.
盐半勺就行 不宜吃太咸
- 第5步.
白糖一勺 亲们做的时候可以根据自己的口味酌量添加
- 第6步.
放入陈醋
- 第7步.
少许的鸡精
- 第8步.
拌匀 我老妈直接是徒手搅拌 不喜勿学
- 第9步.
最后放入香油摆盘即可 我们家用的是家乡土制小磨香油 味道那也是极好的！
