虾皮葱花蛋

虾皮葱花蛋

虾皮葱花蛋的做法说明

五分钟弄完的快手菜,顺手加了一撮虾皮的葱花蛋,也很好吃嘛!
热锅冷油煎炒东西不容易粘锅。

虾皮葱花蛋的食材和调料

虾皮一撮
2根
鸡蛋3个
鱼露或盐少许

虾皮葱花蛋的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,葱洗净切成葱花

  2. 2.

    把所有原料混在一起打散

  3. 3.

    炒锅烧热再下冷油,然后倒入蛋液,摊开煎至稍微凝固,翻面至完全凝固即可关火盛盘

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