橙子果酱

橙子果酱的做法与步骤

1. 第1步.

   橙子去皮。

   
2. 第2步.

   把橙子肉撕开，把内部的白色皮大部分去掉，橙子肉撕成小块，加入砂糖拌均后静置四小时。

   
3. 第3步.

   大火煮开，同时搅拌，捞出表面杂质和泡沫。

   
4. 第4步.

   然后开到中大火继续煮，不时的搅拌。熬到粘稠即可。这个不用小火熬，时间上是比较快的。味道也很好。

   
5. 第5步.

   熄火后继续搅拌5分钟，趁热装入干燥的容器里，倒扣放置。瓶子要消毒的话，用开水煮开后晾干。好吃的果酱，冲水和抹面包，司康都是极好的。蛋糕卷也不错~