胡萝卜炖羊肉

胡萝卜炖羊肉的做法与步骤

1. 1.

   汆烫羊肉去血水，备用

2. 2.

   起油锅，煸炒所有香料和冰糖

3. 3.

   加入羊肉翻炒

4. 4.

   倒入料酒，生抽，老抽

5. 5.

   加胡萝卜块略炒

6. 6.

   倒入莫过食材的水烧开后关火，用砂锅小火加热1小时，起锅前可按口味加盐，由于之前放过生抽，也可不加