抹茶曲奇

抹茶曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化加入糖粉电动打蛋器高速打发至颜色发白 体积膨大

2. 2.

   分三次加入温热的稀奶油到黄油中 继续高速打发 到类似融化的冰淇淋

3. 第3步.

   筛入低筋粉 玉米淀粉 抹茶粉充分混合 搅拌均匀用裱花嘴在铺上油纸的烤盘上挤出曲奇

   
4. 第4步.

   放入预热180度的烤箱 烘烤20分钟 颜色稍微上色即可 注意把握火候