燕麦葡萄干饼干
燕麦葡萄干饼干的做法说明
君之的方子我也喜欢，但少须减油减糖。
燕麦葡萄干饼干的做法与步骤
- 第1步.
植物油丶糖、蛋液一起搅拌均匀。
- 第2步.
面粉、燕麦片、泡打粉、小苏打、肉桂粉、葡萄干搅拌均匀。
- 第3步.
把2步的面粉倒入1步的液体中拌成粘稠面糊。
- 第4步.
面糊团用手攥成小球，压扁，排入烤盘。
- 第5步.
烤箱170度预热，上下火中层15～18分钟。
小贴士
1、葡萄干可提前切几刀，否则烤时容易爆。
2、面团不要按得太扁，包裹住葡萄干烤出来比较整齐。
3、每个面团36g左右，30L烤箱刚好一炉，每个面团称一下费不了多少功夫，烤出来整齐漂亮。
