草莓千层蛋糕

草莓千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
淡奶油提前冷藏24小时,打蛋器和打奶油的盆最好也冷冻一下

- 第2步.
取干净的盆子将鸡蛋加糖打散

- 第3步.
蛋液中加入牛奶

- 第4步.
晒入低筋面粉,搅拌均匀

- 第5步.
将软化的黄油加入面糊中,搅拌均匀

- 第6步.
平底锅不放油,舀一小勺面糊放入锅中,摊成薄薄的可丽饼皮

- 第7步.
我摊了大概九张,前两张有点厚了

- 第8步.
摊好饼皮后,放一边晾一下

- 第9步.
淡奶油加糖打发

- 第10步.
大概高速打发五六分钟的样子

- 第11步.
草莓切丁

- 第12步.
取一张可丽饼,涂少许奶油

- 第13步.
然后把水果放上去,可以铺满满一层,喜欢水果可以多放些

- 第14步.
然后再把一张可丽饼盖上,继续上两个步骤

- 第15步.
最后把最大的那张可丽饼盖上去就OK了,喜欢裱花的童鞋可以继续创作哟

- 第16步.
哈哈,切开超级多水果,一点都不会腻,好吃不会发胖哦

小贴士
做完最好冷藏一晚再吃














