老黄瓜柿子汤 好喝

老黄瓜柿子汤 好喝的做法说明
老黄瓜和西红柿一起煮,有一点酸酸,一点黄瓜的清香,特别好喝
老黄瓜柿子汤 好喝的做法与步骤
- 第1步.
把老黄瓜去皮,去籽,切成薄片儿,西红柿切成薄片。锅里加少量的油,最好是橄榄油,油热后先把老黄瓜放锅里炒一分钟,这样黄瓜的酸味会更浓一些,然后再放西红柿炒一分钟,加水,大火煮开后再小火煮十五分钟,然后开锅加盐加味精,即可。
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黄瓜虾仁:1.鲜虾仁洗净后,放入两到三滴柠檬汁去腥,加入料酒,盐,腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮,切丁待用。3.锅内倒入适量油,倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后,倒入黄瓜。4.加入少许盐,鸡精,醋,生抽,小火焖至收汁即可,出锅。
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