韭黄炒蛋 家常菜
韭黄炒蛋 家常菜的做法说明
韭黄鲜香，炒蛋是情侣档搭配，家常菜，不多说…
韭黄炒蛋 家常菜的做法与步骤
- 1.
鸡蛋用料酒，少量盐，打蛋
- 2.
油锅热油起锅
- 3.
先炒鸡蛋，炒好鸡蛋盛出备用
- 4.
再添油入锅炒韭黄，韭黄在油锅里翻炒熟后加入炒好的鸡蛋继续翻炒
- 5.
迅速放盐，放糖，翻炒均匀，关火
小贴士
【1】鸡蛋要加点料酒，去去鸡蛋的腥味；
【2】鸡蛋再和韭黄一起炒的时间不要太久，鸡蛋老了不好吃。
【3】韭黄本身有其独特味道，不用再用葱等辅料。
韭黄鲜香，炒蛋是情侣档搭配，家常菜，不多说…
鸡蛋用料酒，少量盐，打蛋
油锅热油起锅
先炒鸡蛋，炒好鸡蛋盛出备用
再添油入锅炒韭黄，韭黄在油锅里翻炒熟后加入炒好的鸡蛋继续翻炒
迅速放盐，放糖，翻炒均匀，关火
【1】鸡蛋要加点料酒，去去鸡蛋的腥味；
【2】鸡蛋再和韭黄一起炒的时间不要太久，鸡蛋老了不好吃。
【3】韭黄本身有其独特味道，不用再用葱等辅料。
