番茄海带煮鸡胸肉

番茄海带煮鸡胸肉的做法说明
噢耶!还是健身餐。一直特别喜欢老妈做的番茄海带肉丝汤,每次喝那个泡着米饭就特满足。现在为了减脂所以改良了一下,还是觉得好吃嘿嘿。
番茄海带煮鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切片儿,用生抽、料酒腌制一个小时左右,去除下肉腥味儿。
- 第2步.
热锅入少许冷油,葱姜爆香,倒入切好的番茄翻炒,炒至可以闻到番茄酸甜的香味儿。
- 第3步.
倒入腌好的鸡胸肉,炒至肉色变白。
- 第4步.
倒入一碗水,放入切好的海带。烹入适量盐、生抽和鸡精,大火煮开锅转至中小火。
- 第5步.
海带熟了以后,趁热把带油的汤倒掉就好。
小贴士
海带要事先泡好洗干净。我觉得先煸炒鸡肉盛出备用,再炒番茄也好,嘿嘿。