棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖的做法与步骤

1. 1.

   1. 花生米用烤箱烤熟，烤好后晾凉，去掉红衣。花生米切碎。

2. 2.

   把黄油放入不粘锅，开小火融化。改微火，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起。必须用不粘锅啊，否侧不仅粘的一塌糊涂而且搅拌时太费力气了。还有原料很贵的，粘锅上心疼啊！

3. 3.

   奶粉倒入锅中，小心搅拌，配合手揉成团。

4. 4.

   倒入切好的花生碎，关火。用手充分揉匀。放入不粘烤盘中，压平整。

5. 5.

   晾凉后，切成你喜欢的大小，用糖纸包好，或装入乐扣盒子中密封，尽快食