素馅饺子

素馅饺子

素馅饺子的做法说明

肉馅饺子不会弄但是这款素馅的绝对美味

素馅饺子的食材和调料

鸡蛋5只
木耳2盘
胡萝卜一根
香菇一碗
十三香两勺
五香粉半勺
生抽三勺
蚝油一勺
半勺
适量
5瓣
两片

素馅饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜洗净切碎,木耳和香菇提前三小时泡好。洗干净切碎。姜蒜切碎,装在盆里边。

    素馅饺子的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸡蛋炒好 弄碎 放凉。

  3. 第3步.

    把所有剁好的馅放在一起。把十三香 五香粉 生抽蚝油 鸡精 盐 一起放进馅里边调好。

    素馅饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    和好面后 醒十分钟 在杆皮 包饺子 好了。

    素馅饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    素馅的饺子很好熟 饺子煮到飘起来 鼓起来就可以出锅了 。

    素馅饺子的做法步骤 第5步

小贴士

木耳要用冷水泡 这样不影响他的口感。煮饺子的时候锅里放一勺盐 这样饺子不容易粘在一起。

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