菜脯肉丸 (萝卜干肉丸)

菜脯肉丸 (萝卜干肉丸)的食材和调料
萝卜干 | 一碗 |
半肥瘦猪肉 | 一碗 |
番薯粉 | 半碗 |
菜脯肉丸 (萝卜干肉丸)的做法与步骤
- 1.
萝卜干切碎 ,肉搅成肉末。
- 2.
加入番薯粉 加半汤匙生抽一起搅匀 。
- 第3步.
最后捏成丸子,番薯粉看情况可加多一点,直到丸子能捏成型即可,大火蒸15分钟便OK了。
萝卜干 | 一碗 |
半肥瘦猪肉 | 一碗 |
番薯粉 | 半碗 |
萝卜干切碎 ,肉搅成肉末。
加入番薯粉 加半汤匙生抽一起搅匀 。
最后捏成丸子,番薯粉看情况可加多一点,直到丸子能捏成型即可,大火蒸15分钟便OK了。