韩式炒年糕
韩式炒年糕的做法说明
逛韩国进口超市，买了韩国产Dongwon午餐肉，曾在韩国博客上也有看到这个牌子，肉感足，有弹性！香辣入味的炒年糕，加上午餐肉和泡菜，令人食指大动啊！
韩式炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
备料；
- 第2步.
午餐肉切块，加少许油用平底锅煎香；
- 第3步.
放入泡菜一起翻炒；
- 第4步.
倒入沸水没过食材；
- 第5步.
投入用清水浸泡过的年糕，再添一勺韩国辣酱、盐和糖调味；
- 第6步.
煮至年糕软糯，大火收汁即可！
- 第7步.
成品
- 第8步.
香辣入味，软糯可口！
小贴士
年糕，炒之前最好先用清水冲洗浸泡2分钟；因为买来的韩国辣酱和泡菜里已有调味，所以在炒年糕的时候，请酌量加盐！
