（原创）棉花糖版牛轧糖
（原创）棉花糖版牛轧糖的做法说明
奶香十足，香香的芝麻味，软而酥。
（原创）棉花糖版牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
1.黄油放入平底不沾锅中小火融化;
- 第2步.
2. 放入棉花糖中小火融化;
- 第3步.
3. 棉花糖融化后加入奶粉，这时一定要快速拌均，容易结块；
- 第4步.
4. 加入熟芝麻拌均，这时可以关火或最小火，容易糊锅。
- 第5步.
5. 趁热倒入1L的长方形乐扣盒中，用刮铲抹平（刮铲不沾糖）。
- 第6步.
6.定好型后放入冰箱冷藏，过二小时就可拿出切出理想的块状，用糖纸包上即可。
小贴士
1.棉花糖在锅中搅拌时一定要用不沾的胶铲，用木铲会沾满了糖；
2.搅拌时一定要用力，并且快速（是个力气活）；
3.棉花糖大家可以根据个人喜好选择自己喜欢的口味；
4.芝麻也可换成其它喜欢的坚果，但一定要去皮，这样口感好。
