吃出好心情的豆渣饼
吃出好心情的豆渣饼的做法说明
在家里自己做的时候，就是因为想喝豆浆而煮豆浆了。剩下来的豆渣，说真的不想浪费，于是加上一点点面粉和鸡蛋，拌匀后放到锅里煎了打算凑合一顿午饭，没想到却意外的好吃。原来小小的一颗黄豆可以吃出两种心情的。
吃出好心情的豆渣饼的做法与步骤
- 第1步.
黄豆泡过夜后，放入豆浆机打碎。豆浆倒出后，剩下的就是豆渣了。
- 第2步.
豆渣里面加入鸡蛋，面粉和盐搅拌均匀
- 第3步.
锅里放少许油，然后倒入豆渣，小火煎熟即可起锅。
小贴士
这个饼一定要用小火来煎，不然很容易糊的。加面粉是为了让饼不容易散开，也可以根据自己的喜欢在加入别的调味品。
