Irish Lamb Stew 爱尔兰土豆炖羊肉

Irish Lamb Stew 爱尔兰土豆炖羊肉的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜和洋葱切丁，预热锅子加橄榄油煸炒10分钟。再加切碎的蒜头。

2. 2.

   羊肉切丁。加到锅里煎至金黄色。

3. 3.

   红酒加入锅里，煮约3分钟至酒精挥发。再加入高汤和百里香。墩柱约1小时。

4. 4.

   土豆切块，加入锅里，焖煮至土豆全熟，约15分钟。开吃。