无油鸡翅
无油鸡翅的做法说明
无油健康，方便，多种口味变换
无油鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅用牙签正反面扎十几下，这样下锅后表皮完好不会爆裂，
- 2.
放入料酒，葱姜，盐腌制一小时左右
- 3.
去除葱姜，沥干鸡翅，不粘平底锅加热备用
- 4.
将鸡翅表皮有（毛孔面）面相锅，中火，两三分钟出油后反面，用叉子扎开看是否熟了，出锅前刷入蜂蜜，芝麻，孜然，辣椒等自己喜欢的口味
小贴士
1.鸡翅一定要扎的，不仅是入味快，不然高温加热皮紧缩会爆裂开蹦到油了
2.喜欢加糖，和蜂蜜的童鞋记得最后出锅前加，不然会就会粘锅，糊了就苦了
