抹茶牛轧糖
抹茶牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
花生米洗干净 进烤箱烤熟（也可以炒熟）150度20分钟左右 时间可以视自己的烤箱脾气更改 我这次用的是新花生比较嫩就多烤了几分钟
- 2.
烤好的花生取出略凉去皮 装进袋子用擀面杖压压碎 更香 也可以不压 按自己喜好来
- 第3步.
开火放入黄油，黄油融化后加入棉花糖翻炒至拉丝
- 第4步.
倒入奶粉和,抹茶粉翻拌
- 第5步.
关火倒入花生 （花生放在烤箱中保温)翻拌均匀
- 第6步.
将拌好的糖料 放到金色不沾烤盘里整形（怕不好脱模可以涂些黄油）
- 第7步.
整好型放在烤盘晾凉 切块
- 第8步.
切好片后包上糖纸密封保存哦
