韩式鱿鱼炒年糕
韩式鱿鱼炒年糕的做法说明
现在上班不喜欢吃外面卖的就自己带便当。我一直超级喜欢吃年糕，今天刷微博看到韩式炒年糕好诱人啊，下班就做一下给自己明天当午饭喽～
韩式鱿鱼炒年糕的做法与步骤
- 1.
材料清洗干净，洋葱剥皮切块，鱿鱼切段，鱼丸一分为二。
- 2.
年糕用开水煮熟放在一边。
- 3.
热锅少油，有微微冒烟下洋葱翻炒至出香味，下鱿鱼段然后加一汤匙料酒翻炒几下。
- 4.
再放两勺韩式辣椒酱翻炒。
- 第5步.
加入辣白菜，这是我喜欢用的牌子。
- 第6步.
加入煮年糕的水，小火煮五分钟（记得中间翻搅两次避免粘锅）。放入菜叶然后大火收汤至粘稠状。出锅啦～～～
小贴士
其实还可以放胡萝卜，放圆白菜也很好吃。不过便当的话青菜最好早晨水煮后装进便当，避免过夜营养完全流失哦。
