蔓越莓曲奇饼干
蔓越莓曲奇饼干的做法说明
今天感觉这个配方特别合适，不甜，松脆…
蔓越莓曲奇饼干的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化，加入糖粉打发。
- 2.
将鸡蛋加入打发的黄油。
- 3.
加入切碎的蔓越莓（我个人喜欢大块一点的，所以蔓越莓没有切的太碎）。
- 4.
加入过筛的面粉，搅拌均匀即可。
- 5.
由于家里没有工具，就把拌好的面团直接放进食品袋里，捏成长条形，放在冰箱冷冻40分钟。搞定……这个时候就可以收拾啦…
- 第6步.
当当当当，时间到，把冻好的饼干条切成0.7cm左右的薄片，160度烤20分钟，好吃的饼干就出炉啦
小贴士
样子不好看，是因为我没有糖粉用的白砂糖，但味道是我很喜欢的
