蔓越莓饼干少黄油版

蔓越莓饼干少黄油版的做法说明
自己做了几次,发现这个分量刚好可以装满标准的蔓越莓饼干模型,黄油少一点,饼干会脆一点。
中层 上下火烤 165度 18分钟左右
蔓越莓饼干少黄油版的做法与步骤
- 第1步.
将黄油切片软化,加入糖粉,搅拌均匀
- 第2步.
将鸡蛋液打好,分2次加到黄油液中,搅拌均匀
- 第3步.
加入低筋面粉和奶粉搅拌均匀,可用手捏匀
- 第4步.
加入蔓越莓干,可用刀切碎一点,搅拌均匀
- 第5步.
放入模具整形,刚好装满一盒,整形好后放入冰箱冰冻1小时
- 第6步.
取出,切片,大约5毫米,放入烤箱中层165度 上下火 18分钟左右,第一次做的人先15分钟试试,再加2分,2分钟…看到饼干变微金黄色就可以了
- 第7步.
完成
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