咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄焗南瓜的做法说明
南瓜，用豆浆机打出来的糊糊最好喝了！就纯南瓜块+点水就OK！
哈哈，剩了个咸鸭蛋，不吃就要过期了，焗南瓜吧，换换口味！
咸蛋黄焗南瓜的做法与步骤
- 1.
南瓜，切条，放锅里煮熟。注意，是刚刚熟的那种，不要烂糊状的！
- 2.
南瓜捞出控水。咸鸭蛋剥开放碗里捣碎，我把蛋白也一起捣碎了，不影响吃。
- 3.
锅里油烧热，放进捣碎的咸鸭蛋，小伙翻炒，出金黄色泡泡。
- 4.
放南瓜条，翻炒，均匀沾上鸭蛋沫，OK，出锅！
- 5.
吃吧！
小贴士
南瓜我试过蒸，容易蒸得很烂，而且出水，煮的就好点，捞出来也好控水，炒出来的也不会烂糊状。
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