芋儿烧鸡

芋儿烧鸡

芋儿烧鸡的食材和调料

三黄
芋头
辣椒花椒
豆瓣酱
生抽、料酒
盐、精、白

芋儿烧鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡切块,放入段姜,生抽、料酒、盐、鸡精腌制三个小时

  2. 2.

    油加热,放白糖,放花椒辣椒、姜丝、豆瓣酱大火炒

  3. 3.

    放入鸡块,放入芋头一起炒,加少许水闷十分钟

  4. 4.

    出锅加小葱

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