猪肉香菇馅饼

猪肉香菇馅饼的做法说明
想吃成都的锅盔,却苦于吃不到,只能自己yy一个猪肉香菇馅饼,第一次做却很好吃呢~
猪肉香菇馅饼的做法与步骤
- 第1步.
猪肉末加酱油,料酒,色拉油,盐腌制约30分钟。同时醒面约30分钟。香菇切丁。

- 2.
因为怕之后煎不熟馅饼里的馅,所以我先下油锅炒了一遍
- 第3步.
将面团分成若干分,用擀面杖擀成圆饼状,将肉馅包在里面用包馒头的方式封口再压成饼状。

- 第4步.
下锅双面煎硬就好了


想吃成都的锅盔,却苦于吃不到,只能自己yy一个猪肉香菇馅饼,第一次做却很好吃呢~
猪肉末加酱油,料酒,色拉油,盐腌制约30分钟。同时醒面约30分钟。香菇切丁。

因为怕之后煎不熟馅饼里的馅,所以我先下油锅炒了一遍
将面团分成若干分,用擀面杖擀成圆饼状,将肉馅包在里面用包馒头的方式封口再压成饼状。

下锅双面煎硬就好了
