巧克力面包
巧克力面包的做法说明
配方借鉴于范美焙亲烘焙微信，稍加改动了一下下，感谢！原方烤完是一长条，切成片，我的整形太长了！总觉得像
巧克力面包的做法与步骤
- 1.
我是用面包机揉面，把除油以外的东西按先液体后面粉的顺序都放入面包桶里，如果你是放黑巧克力，请先融化它再放入面包桶内！
- 2.
按揉面，我的是揉一次是20分钟，第一次揉完放入黄油或豆油继续第二个20分钟！揉完拿出盖上保鲜膜醒发半个小时！
- 3.
把面皮杆平，尽量均匀一些，然后卷起，卷成一个长条，卷口冲下！也可以随你喜欢整形成各种样子！个人觉得如果你卷成了一个有点细的长条，那么还是做成别的样子吧！有点那啥，你懂的～
- 4.
放入烤箱发酵一个小时
- 5.
取出发酵好的面团，用上火150下火170预热烤箱，烤15分钟就做好啦！
