抹茶酱
抹茶酱的做法说明
抹茶酱特别百搭，配法棒、面包、蛋糕、馍馍、卷饼…都很美味，孩子特别喜欢。
抹茶酱的做法与步骤
- 1.
这个我没有拍过程的照片，懒了，不过很简单的～准备材料，称重备用。
- 2.
25ml牛奶加热至36度左右，人体体温即可。
- 3.
碗中放入过筛的抹茶粉，加入步骤2中的牛奶，搅拌均匀至没有结块。
- 4.
另外，75ml牛奶和鲜奶油和糖，大火煮开转小火熬煮，不停搅拌以免烧焦，熬煮约10分钟，浓稠即可。
- 5.
与步骤3混合，搅拌均匀。
- 第6步.
趁热装瓶，放置一会儿，抹茶酱会有所变色，所以建议一次不要做太多。冷藏保存。
- 第7步.
加热牛奶，可做饮品，打点奶泡，就是抹茶拿铁了。
- 第8步.
抹在法棒上，或者面包蛋糕馍馍都可以。
- 第9步.
熬一锅鸡汤芹菜糯米粥，配法棒，抹上抹茶酱，美好的早晨～
