辣炒年糕

辣炒年糕的做法说明
原谅我不太漂亮的模样。。这次做的是四个人的量,所以一个人吃的盆友就适量减少用量啦!
辣炒年糕的做法与步骤
- 1.
洋葱,土豆,胡萝卜,番茄切丁
- 2.
搅个鸡蛋,热油锅,炒熟
- 3.
放入各种蔬菜丁,然后放辣椒酱(我的辣椒酱比较咸,就木有放盐了)放清水没过酱料,将蔬菜煮熟。放点辣椒粉,提味。
- 4.
将年糕切成片状,放入煮开的酱料中,煮一分半钟差不多了。
- 第5步.
好嘞!上桌开吃。

小贴士
年糕别煮时间长了,没有嚼劲。

原谅我不太漂亮的模样。。这次做的是四个人的量,所以一个人吃的盆友就适量减少用量啦!
洋葱,土豆,胡萝卜,番茄切丁
搅个鸡蛋,热油锅,炒熟
放入各种蔬菜丁,然后放辣椒酱(我的辣椒酱比较咸,就木有放盐了)放清水没过酱料,将蔬菜煮熟。放点辣椒粉,提味。
将年糕切成片状,放入煮开的酱料中,煮一分半钟差不多了。
好嘞!上桌开吃。

年糕别煮时间长了,没有嚼劲。